Νομικές πληροφορίες
Πολιτική Απορρήτου
Τελευταία ενημέρωση: 25 Ιουνίου 2026
Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου εξηγεί πώς η Συλλιγάρδος και ΣΙΑ Ο.Ε., η οποία λειτουργεί το «Το Ποτηράκι», συλλέγει, χρησιμοποιεί και προστατεύει τα προσωπικά δεδομένα των επισκεπτών της ιστοσελίδας.
1. Υπεύθυνος επεξεργασίας
Υπεύθυνος επεξεργασίας των προσωπικών δεδομένων είναι η Συλλιγάρδος και ΣΙΑ Ο.Ε.
- Διεύθυνση: Πλατεία Ελευθερίου Βενιζέλου 7-8, Άγιος Νικόλαος, Κρήτη
- Τηλέφωνο: +30 28410 24674
- Email: info@topotiraki.gr
2. Ποια δεδομένα συλλέγουμε
Ανάλογα με τον τρόπο που χρησιμοποιείς την ιστοσελίδα, ενδέχεται να συλλέγουμε:
- όνομα, email, τηλέφωνο και περιεχόμενο μηνύματος όταν χρησιμοποιείς τη φόρμα επικοινωνίας,
- όνομα, στοιχεία επικοινωνίας, βαθμολογία και σχόλιο όταν χρησιμοποιείς τη φόρμα ιδιωτικού feedback,
- τεχνικά δεδομένα, όπως διεύθυνση IP, τύπος συσκευής, πρόγραμμα περιήγησης, ημερομηνία και ώρα πρόσβασης, μέσω των αρχείων καταγραφής του server,
- στατιστικά δεδομένα χρήσης μέσω Google Analytics 4, μόνο εφόσον έχεις δώσει τη συγκατάθεσή σου.
3. Σκοποί και νομική βάση επεξεργασίας
- Για να απαντήσουμε σε ερωτήματα ή αιτήματα επικοινωνίας, βάσει του έννομου συμφέροντός μας να εξυπηρετούμε τους επισκέπτες και τους πελάτες μας.
- Για να λαμβάνουμε και να αξιολογούμε ιδιωτικό feedback, βάσει του έννομου συμφέροντός μας να βελτιώνουμε τις υπηρεσίες μας.
- Για την ασφάλεια, την τεχνική λειτουργία και την πρόληψη κακόβουλων ενεργειών, βάσει έννομου συμφέροντος.
- Για στατιστική ανάλυση μέσω Google Analytics 4, μόνο βάσει της συγκατάθεσής σου.
4. Google Analytics 4
Η ιστοσελίδα ενδέχεται να χρησιμοποιεί Google Analytics 4 για τη μέτρηση επισκεψιμότητας και τη βελτίωση του περιεχομένου της.
Το Google Analytics δεν θα ενεργοποιείται πριν από τη συγκατάθεσή σου μέσω του cookie banner. Μπορείς να αρνηθείς ή να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου οποτεδήποτε από τις ρυθμίσεις cookies.
Σύμφωνα με την Google, το Google Analytics 4 δεν καταγράφει ούτε αποθηκεύει διευθύνσεις IP. Ενδέχεται, ωστόσο, να επεξεργάζεται τεχνικά και στατιστικά δεδομένα και να χρησιμοποιεί cookies, όπως το _ga.
5. Αποδέκτες και πάροχοι υπηρεσιών
Τα δεδομένα ενδέχεται να είναι προσβάσιμα μόνο σε εξουσιοδοτημένα πρόσωπα της επιχείρησης και σε παρόχους που υποστηρίζουν τη λειτουργία της ιστοσελίδας, όπως ο πάροχος φιλοξενίας, ο πάροχος email και, μετά από συγκατάθεση, η Google για το Google Analytics.
6. Διαβιβάσεις εκτός Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου
Ορισμένοι πάροχοι ενδέχεται να επεξεργάζονται δεδομένα εκτός Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου. Σε τέτοιες περιπτώσεις εφαρμόζονται οι νόμιμοι μηχανισμοί προστασίας που προβλέπει η ισχύουσα νομοθεσία, όπως αποφάσεις επάρκειας ή τυποποιημένες συμβατικές ρήτρες.
7. Χρόνος διατήρησης
- Τα μηνύματα επικοινωνίας και feedback διατηρούνται μόνο για όσο απαιτείται για την επεξεργασία και την απάντησή τους και, συνήθως, όχι περισσότερο από 12 μήνες, εκτός αν υπάρχει νόμιμος λόγος για μεγαλύτερη διατήρηση.
- Τα τεχνικά αρχεία καταγραφής διατηρούνται για περιορισμένο διάστημα που καθορίζεται από τον πάροχο φιλοξενίας για λόγους ασφάλειας και λειτουργίας.
- Τα δεδομένα του Google Analytics διατηρούνται για το χρονικό διάστημα που ορίζεται στις σχετικές ρυθμίσεις της υπηρεσίας.
8. Τα δικαιώματά σου
Σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων, μπορείς, ανάλογα με την περίπτωση, να ζητήσεις:
- πρόσβαση στα προσωπικά δεδομένα σου,
- διόρθωση ανακριβών ή ελλιπών δεδομένων,
- διαγραφή δεδομένων,
- περιορισμό της επεξεργασίας,
- εναντίωση στην επεξεργασία,
- φορητότητα των δεδομένων, όπου εφαρμόζεται,
- ανάκληση συγκατάθεσης οποτεδήποτε, χωρίς να επηρεάζεται η νομιμότητα της επεξεργασίας που προηγήθηκε.
Για την άσκηση των δικαιωμάτων σου, μπορείς να επικοινωνήσεις στο info@topotiraki.gr.
9. Δικαίωμα καταγγελίας
Έχεις το δικαίωμα να υποβάλεις καταγγελία στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα, εφόσον θεωρείς ότι η επεξεργασία των δεδομένων σου παραβιάζει την ισχύουσα νομοθεσία.
10. Ασφάλεια δεδομένων
Λαμβάνουμε κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για την προστασία των προσωπικών δεδομένων από απώλεια, μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση, αλλοίωση ή αποκάλυψη.
11. Σύνδεσμοι προς τρίτες υπηρεσίες
Η ιστοσελίδα μπορεί να περιέχει συνδέσμους προς τρίτες υπηρεσίες, όπως Google, Tripadvisor, MyTable και κοινωνικά δίκτυα. Οι υπηρεσίες αυτές εφαρμόζουν τις δικές τους πολιτικές απορρήτου και δεν ελέγχονται από εμάς.
12. Αλλαγές στην Πολιτική Απορρήτου
Η παρούσα Πολιτική μπορεί να ενημερώνεται όταν αλλάζουν οι λειτουργίες της ιστοσελίδας ή οι νομικές απαιτήσεις. Η ημερομηνία τελευταίας ενημέρωσης εμφανίζεται στην αρχή της σελίδας.